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    2015/5/12 0:00:00   ~辑Qadmin  来源Q北京在U?
      螃蟹的功效与作用

      1.抗结?/div>

      螃蟹q有抗结怽用,吃蟹对结核病的康复大有补益?/div>

      螃蟹的功效与作用 它能抗结核吗

      2.滋补解毒

      螃蟹能够起到清热解毒的作用,它还可以通经zȝ呢。对于一些风湿性关节炎或者是跌打损伤以及腰酸腿疼的病症都有不错的疗效呢?/div>

      螃蟹的营Mh?/div>

      1.螃蟹含有丰富的蛋白质Q较的脂肪和碳水化合物?/div>

      2.蟚w中的胆固醇含量较高?/div>

      3.螃蟹里面含有大量的微量元素,其中包括很多Z必需的,比如钙、钾以及镁和等{,此外它还含有P我们知道可以帮助肠胃对钙质的吸收?/div>

      4.螃蟹中含有丰富的l生素D?/div>

      螃蟹的营Mh?/div>

      螃蟹的选购

      一看:蟹的背甲壛_青灰Ԍ有光泽,腹ؓ白色Q色泽光亮,脐上部无印迹Q肢体连接牢固呈弯曲形状?/div>

      二掂Q对l眼看外观符合要求的Q逐个用手掂一掂它的分量,手感重的或称较沉的ؓ肥状的蟹?/div>

      三剥Q将螃蟹的脐盖用手剥开Q如果发现蟹壳里面的蟚w呈现一U凝聚的状态,q就说明q个Ҏ比较好的?/div>

      四拉Qv蟹的腉K完整无缺Q轻拉蟹腿有微弱弹力Q表明是新鲜Q若不新鲜的Q轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿Ҏ断落?/div>

      五闻Q如d有腥臭味Q说明v蟹已腐|变质Q不能再食用。食用腐败变质的极易造成食物中毒?/div>

      购买xҎQ首先应挑选活力强、爬得快Q吐泡沫多ƈ有声音的z蟹。整뀁蟹腿完整饱满,蟹壳呈墨l色、有光泽Q肚脐突出的都是好蟹?/div>

      螃蟹的食用方?/div>

      1.螃蟹性咸寒,又是食腐动物Q所以吃时必蘸姜末醋汁来寒杀菌,不宜单食?/div>

      2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素Q吃时一定要L?/div>